 | 구석기 다이어트 로렌 코데인 지음|강대은 옮김 황금물고기|320쪽 |1만3800원 "구석기 다이어트야말로 우리의 유전적 체질에 가장 이상적으로 들어맞는 유일한 다이어트다." 20년간 음식과 건강을 연구하고, 그중 11년은 구석기 다이어트의 개념을 연구한 로렌 코데인(Cordain) 콜로라도주립대 교수는 이렇게 주장한다. 구석기 다이어트란 구석기인들처럼 수렵채집해서 날고기를 먹는 건 아니다. 구석기인들이 먹었던 것처럼 육류, 해산물, 계란, 과일, 견과류, 채소류를 마음껏 ... |
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